Prazna košarica
Registracija  Prijava  
Prazna košarica
  

Proteini - kako pomembni so za oblikovanje telesa

Proteini to je beseda, ki je za nekatere ljudi čudežna beseda, ki pomeni nekaj nadnaravnega ter mišičnjakom pomaga da pridobijo mišice. V resnici pa je beseda proteini izpeljanka iz angleške besede »proteins«, kar v prevodu pomeni, da gre za beljakovine.

Proteini oziroma beljakovine so gradnik celic, ki spadajo poleg ogljikovih hidratov in maščob pod makro hranila.

Naše telo potrebuje beljakovine, da proizvaja encime, hormone, nevrotransmiterji in protitelesa. Če naše telo nima dovolj velikega vnosa beljakovin, tudi ne more dobro delovati.

Beljakovine sestavljajo aminokisline, ki so med seboj povezane s peptidno vezjo. Poznamo esencialne in ne esencialne aminokisline. Esencialne so tiste katere je potrebno vnašati v telo s hrano in jih telo ne more samo sintetizirati. Ne esencialnih ni potrebno vnašati, ampak jih telo lahko sintetizira iz drugih aminokislin, ki jih vnesemo vanj. Poznamo tudi pogojno esencialne aminokisline, ki jih je potrebno v telo vnašati, kadar je podvrženo določenemu stresu. Ena izmed teh pogojno esencialnih aminokislin je L-Glutamin, ki je 60% zastopana v naših mišicah.


Naloži si THE Nutrition E- Vodič in si preberi, kako lahko tudi ti dosežeš izklesane Six - Pack trebušne.

(po kliku boš preusmerjen na facebook, kjer si lahko enostavno naložiš E - vodič)

E-VODIč ZA SIX PACK TREBUšNE

*Ne pozabi preveriti, da si vpisal pravilen email naslov


Zakaj so proteini pomembni za oblikovanje telesa?

Beljakovine skrbijo za obnovo celic in posledično obnavljajo mišično tkivo. Dovolj velik vnos beljakovin vam bo pomagal pri:

• boljši regeneraciji po telesni aktivnosti

• zgraditi ali ohraniti mišično maso

• oblikovati vaše telo

Več mišične mase pomeni lepše oblikovano in bolj čvrsto telo.

Veliko krat so punce/ženske mnenja, da pridobivanje mišične mase za njih ni primerno. Žal so v zmoti, kajti dejstvo je da več mišične mase pomeni večjo porabo kalorij, čvrstejšo in posledično lepšo postavo. Maščobne obloge niso in nikdar ne bodo telesu dale čvrstega izgleda telesa ;)

Punce ne skrbite, da bi zaradi povečanega vnosa beljakovin v kombinaciji s treningom pridobile preveč mišične mase. Ta skrb je odveč, saj vaše hormonsko stanje ne dovoljuje, da bi pridobile toliko mišične mase kot moški. Že moški se morajo zelo potruditi, da pridobijo mišično maso, pri ženskah je pa to še toliko težje.


Kaj je katabolizem?

Katabolizem je na kratko povedano razgradnja mišične mase. Do katabolizma pride v primeru, ko telesu ne dovedemo dovolj beljakovin oziroma aminokislin. Kadar je telo izpostavljeno katabolizmu začne telo načenjati lastne telesne beljakovine oziroma mišično maso, to vodi v proces razgradnje mišične mase, izčrpanosti in posledično slabši regeneraciji.

Zato je ključno, da poskrbite za dovolj velik dnevni vnos beljakovin.


Koliko proteinov dnevno potrebujem?

Vrednost beljakovin, ki jih posameznik potrebuje je različna. Odvisna je od telesne teže, spola, aktivnosti in cilja.

V literaturi boste zasledili, da je potrebno dnevno zaužiti 0,8 g beljakovin na 1 kg telesne teže. Po takšnem izračunu bi moral 70 kg težek moški zaužiti 56 g beljakovin. Vendar je potrebno to vrednost vzeti kot minimalno vrednost beljakovin, da ne pride do pomanjkanja osnovnega vnosa beljakovin. To pa še ne pomeni, da je to optimalni vnos beljakovin.

Ljudje, ki so telesno aktivni in izvajajo visoko intenzivne treninge bi morali zaužiti med 1,4 do 2,0 g beljakovin na 1 kg telesne teže. Kar pomeni, da bi moral, ki ima 70 kg zaužiti med 98 do 140 g beljakovin na dan.

Tisti, ki si želite pridobiti pa več mišične mase pa bi moral vaš vnos biti med 2,5 do 3 g na 1 kg telesne teže.


Kaj se zgodi če zaužijem preveč proteinov?

Če zaužijete preveč beljakovin kot jih vaše telo potrebuje, bo vaše telo te beljakovine spremenilo v glukozo (sladkor) višek kalorij, ki se ne bo porabil pa se bo skladiščil v maščobno tkivo.

Vendar je potrebno povedati, da se beljakovine ne pretvorijo tako hitro v glukozo (sladkor), saj zaradi termogenega efekta potrebujejo več energije za prebavo, absorpcijo in shranjevanje kot na primer ogljikovi hidrati.


Proteini – kje se nahajajo?

Proteine oziroma beljakovine najdemo predvsem v živilih kot so: meso, ribe in morski sadeži, jajca, skuta in mlečni izdelki, stročnice, oreščki, konoplja.

Zelo pomembno je izbrati kakovosten vir beljakovin s popolno aminokislinsko sestavo. Bolj kakovostne beljakovine so tiste, ki imajo visoko biološko vrednost. Celo jajce ima biološko vrednost 100, to pomeni da se vse beljakovine v jajcu izkoristijo 100-odstotno. Nižja kot je biološka vrednost beljakovin, slabše se v telesu izkoristijo. Beljakovine živalskega izvora imajo visoko biološko vrednost in popolno aminokislinsko sestavo, beljakovine rastlinskega izvora imajo bistveno nižjo biološko vrednost in nimajo popolne aminokislinske sestave, kar pomeni da so bistveno slabše kvalitete.


So proteinski praški kemija?

Za lažje razumevanje za primer vzemimo sirotkine (Whey) proteine. Večina ljudi ne ve, da so »Whey proteini« narejeni iz sirotke, ki je stranski produkt pri pridelavi mleka.

Kako poteka pridelava sirotkinih beljakovin v prahu

1. mleku je najprej potrebno prevari kakovost, nato se opravi proces pasterizacije

2. glavne beljakovine, kazein in del maščob je potrebno ločiti pri proizvodnji sira

3. nato se s pomočjo filtrov izloči laktoza

4. s pomočjo ionske izmenjave pridobimo čiste sirotkine beljakovine. Ionska izmenjava je nežen proces, ki ne uniči kvalitete sirotkinih beljakovin.

5. potrebno je še odstraniti sirotkinim beljakovinam vodo s pomočjo sušenja.

6. ko je proces sušenja zaključen dobimo čiste sirotkine beljakovine. V proizvodnji različni proizvajalci dodajo okus (aromo) in sladila ter napolnijo embalaže.

Tako dobimo izdelek kot je: THE Amino Whey, X3M Whey, THE Whey Isolate, Basic Supplements 100% Whey Protein.

Kot lahko vidite gre pri sirotkinih proteinih v prahu zgolj za predelavo iz tekoče oblike sirotke v prah, ki ima večjo beljakovinsko vsebnost in visoko biološko vrednost kot pa tekoča sirotka pred predelavo.

Kot že omenjeno je značilnost sirotkinih proteinov visoka biološka vrednost, poleg tega pa vsebujejo veliko BCAA aminokislin in se hitro absorbirajo, kar pomeni da so takšni proteini idealni za po treningu.

Poznamo pa še proteinske pripravke, ki so namenjeni za nadomestek obroka. Več o tem si lahko preberete v članku: Nadomestki obroka za aktivne


Pri prehrani in počitku si lahko za hitrejši napredek pomagamo s pravo izbiro prehranskih dopolnil, katere najdete v The Nutrition spletni trgovini.

Za nasvet lahko vprašate na našem strokovnem THE Froumu, kjer vam bo do hitrega in učinkovitega napredka pomagala naša "trenerska ekipa THE Team".

Lahko pa se odpravite do enega od 12 THE Nutrition prodajnih mest po Sloveniji, kjer vam bo strokovno izobraženi prodajalec svetoval v živo.

Bodi najboljŠi, Be THE Best

Boštjan Eferl, trener fitnesa FZS in prehranski svetovalec

Član strokovnega THE Team-a

X3M Whey (1800 g)
Redna cena: 57,13€
Klubska cena: 39,99
THE Glutamine (500 g)
Redna cena: 21,36€
Klubska cena: 14,95
Copyright 2010-2019 THE Nutrition | Pogoji poslovanja | Pravilnik THE o zasebnosti in varovanju osebnih podatkov