SestavineČokolada, temna, 85% (125 g), Jajce (3 kom), Mandlji (40 g), THE Natural Sweetener (30 g), Mascarpone krema 20% M (250 g) |
Prehranske vrednosti
|
Rjavčki (brownie) brez cukra je sladica, ki ne vsebuje glutena in dodanega sladkorja. Sladkor je zamenjal THE Natural Sweetener, ki je super nadomestek sladkorja in ne vsebuje kalorij. Tako se lahko posladkate na zdrav način in brez slabe vesti ;)
V večji posodi premešajte THE Natural Sweetener (sladkor brez kalorij) in Mascarpone kremo. Dodajte tudi en ščepec soli.
Med tem v kozici na pari raztopite temno čokolado. Čokolada naj bo popolnoma raztopljena in tekoča.
Raztopljeno čokolado vmešajte v Mascarpone kremo.
Dodajte stepena jajca.
Dodajte mlete mandlje in dobro premešajte, da dobite gosto kremo.
Na peki papir stresete kremo in jo z lopatko ali žlico enakomerno oblikujete.
Pecite v pečici 25 minut pri 170 °C.
Pečeno sladico pustite 2 uri ohlajati pri sobni temperaturi in jo nato narežite na 8 enakomernih kosov. Po želji lahko potresete s kokosovimi mrvicami.
