SestavineJajce (5 kom), Kakav v prahu (20 g), Mleko, kravje, 1,4 % m. m. (50 g), X3M Whey (50 g), Kokosova moka - razmaščena (55 g) |
Prehranske vrednosti
|
Proteinski muffini so lahko odličen nadomestek obroka in sladica hkrati. Lahko jih uživate tudi na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Zaradi razmaščene kokosove moke vsebujejo muffini veliko vlaknin in malo ogljikovih hidratov. So bogat vir kvalitetnih sirotkinih in jajčnih beljakovin in so zelo uporaben nadomestek obroka za na pot ;)
Stepite jajca
Dodajte sestavine kot so: pecilni prašek (1/4 vrečke), razmaščeno bio kokosovo moko, kakav, sirotkine beljakovine X3M Whey - okus: čokolada
Sestavine med seboj dobro premešajte in dodajte 0,5-1 dcl mleka. Lahko uporabite tudi mandljevo ali riževo mleko.
Z maso napolnite modelčke za muffine.
Proteinske muffine pecite 20-25 minut na 160 °C
Ko so proteinski muffini pečeni pustite, da se ohladijo.
Prehranske vrednosti za 1 proteinski muffin:
kCal: 153,56
Ogljikovi hidrati: 3,14 g
Beljakovine: 15,00 g
Maščobe: 7,67 g
