Prazna košarica
Registracija  Prijava  
Prazna košarica
  

Piščanec z gobami in korenčkovo prilogo

Sestavine
Piščanec, file s kostjo (300 g), Šampinjoni (200 g), Korenje (150 g), Čebula (100 g), Peteršilj (5 g), Česen (50 g), Paprika, v prahu (5 g), Olje, olivno (15 g)
Prehranske vrednosti
kCal:  692.94 
oh:  48.55 
  beljakovine:  79.4 
maščobe:  18.685 


Priprava:


1. Naredimo marinado iz žlice olivnega olja, ene žličke suhega mletega česna in 2 žličk mlete rdeče paprike. Piščanca premažemo z marinado in ga pečemo v predhodno ogreti pečici 30 minut na 180°C. V pekač dodamo še nekaj češnjevega paradižnika.



2. Korenje olupimo in ga narežemo na koščke. V posodo damo malo vode in počakamo da zavre. V posodo postavimo "rožico" za kuhanje nad paro in vanjo stresemo korenje. Malo ga posolimo, pokrijemo in kuhamo 15 minut na pari.

3. Obloga za piščanca:

Sesekljamo čebulo in gube ter jih podušimo na zmernem ognju. Dodamo vodo in dušimo še toliko časa, da voda izpari. Dodamo svež preteršilj.


4. Zmes damo v mešalnik in na drobno sesekljamo, da masa postane podobna pašteti.


5. Ko je piščanec pečen, ga obložimo z maso iz gob in ga pečemo še 5 minut v pečici.


6. Jed postrežemo s kuhanim korenjem in paradižnikom, ki smo ga pekli poleg piščanca.



Dober tek Ti želi

Tvoj THE Nutrition Team


NASVET ZA HUJŠANJE:

Obrok za 2 osebi.

NASVET ZA PRIDOBIVANJE MM:

Obrok za 1 osebo + priloga riž/polnozrnate testenine oz. kruh.


Bodi najboljŠi, Be THE Best

Copyright 2010-2019 THE Nutrition | Pogoji poslovanja | Pravilnik THE o zasebnosti in varovanju osebnih podatkov