Pomen in vloga različnih ploščic v prehrani telesno aktivnega posameznika, je podobna kot vseh ostalih prehranskih dodatkov. Da namreč v telo vnesemo točno tisto, kar v določenem trenutko potrebuje, brez odvečnih kalorij in sestavin, ki obremenjujejo organizem. Poleg tega so ploščice tudi enostavne za transport in takoj uporabne, tako da nam služijo kot idelen nadomestek hitre hrane in nezdravih sladkarij.
Pomen in vloga različnih ploščic v prehrani telesno aktivnega posameznika, je podobna kot vseh ostalih prehranskih dodatkov. Da namreč v telo vnesemo točno tisto, kar v določenem trenutko potrebuje, brez odvečnih kalorij in sestavin, ki obremenjujejo organizem. Poleg tega so ploščice tudi enostavne za transport in takoj uporabne, tako da nam služijo kot idelen nadomestek hitre hrane in nezdravih sladkarij.
Ključna razlika med energijskimi in beljakovinskimi ploščicami je v njihovi sestavi in namenu. Medtem, ko so energijske namenjene hitremu dvigu krvnega sladkorja in takojšnji energiji ter kot take primerne neposredno pred, med, ali po aktivnosti, ko so naše zaloge glikogena nižje in telo potrebuje hiter dovod sladkorijev, so proteinske namenjene NADOMESTKU OBROKA in kot take primerne za uživanje najmanj 2 uri pred aktivnostjo, ali namesto malice.
Čas zaužitja ploščice je torej neposredno povezan z njihovo sestavo in trenutnimi potrebami telesa. Kakšna je torej idealna sestava enih in drugih?
Energy Oats energijske ploščice
Ploščice najlažje ločimo po tem, koliko sladkorjev vsebujejo. Problem komercialnih ploščic je predvsem ta, da poleg sladkorjev vsebujejo tudi veliko maščobe, ki je običajno hidrogenirana, torej predelana in kot taka škodljiva za naše zdravje. Kadar kupujete ploščice, bodite vedno pozorni na njene sestavine, saj tiste, ki vsebujejo hidrogenirano maščobo, niso primerne in so tudi zdravju škodljive.
V kolikor teh maščob ne vsebujejo, je njihov delež ogljikovih hidratov okoli 60% (od tega vsaj polovico sladkorji) in so kot take primerne kot vir hitre energije neposredno pred, ali med vadbo oz. za polnjenje glikogena po vadbi.
Preberi si tudi, kako koristijo napitki med vadbo.
Naloži si THE Nutrition E- Vodič in si preberi, kako lahko tudi ti dosežeš izklesane Six - Pack trebušne.
(po kliku boš preusmerjen na facebook, kjer si lahko enostavno naložiš E - vodič)
*Ne pozabi preveriti, da si vpisal pravilen email naslov
Razliko med energijskimi in proteinskimi ploščicami najlažje določimo, kadar pogledamo tabelo prehranskih vrednosti. Izdelki, ki ne vsebujejo takih tabel, so običajno zelo slabe kvalitete in vsebujejo 50% ali več kalorij iz maščob, tako da ne sodijo v zdravo prehrano.
Proteinske čokoladice običajno vsebujejo najmanj 30% , medtem ko energijske vsebujejo okoli 20% beljakovin.
Pri proteinskih je prav tako opaziti manjši delež ogljikovih hidratov, ki ga delno zamenja glicerol. Glicerol spada med sladkorne alkohole, ki ne vplivajo na dvig krvnega sladkorja in s tem znižujejo glikemični indeks ploščice.
Kadar torej iščete ploščico za nadomestek obroka, bodite pozorni na delež beljakovin in vsebnost glicerola. Večji delež beljakovin in večji delež glicerola pomeni nižji glikemični indeks in boljšo primernost kot nadomestek obroka.
Quest Bar je ena najbolj priljubljenih proteinskih čokoladic na svetu, ker ima odlično sestavo, visok odstotek beljakovin, vlaknine in veliko različnih slastnih okusov.
Specializirane trgovine s športno prehrano imajo v nasprotju s splošnimi trgovinami v svoji ponudbi izključno kvalitetne ploščice, ki ne vsebujejo hidrogeniranih maščob. Svetovalec v trgovini vam tudi pomega pri izboru, v kolikor iščete energijsko ali proteinsko ploščico.
Z razvojem športne prehrane so tudi te ploščice postale izredno okusne in pogosto celo prekašajo njihove »nezdrave« substitute. Kadar ste v časovni stiski, vam ploščice pomagajo, da zaužijete kvaliteten obrok v kratkem času in kot take pomagajo pri tem, da lahko zaužijete priporočenih 4-6 manjših dnevnih obrokov in tako zadovoljite dnevno potrebo po beljakovinah.
Energijske ploščice si lahko pripraviš tudi sam. Kako, si poglej na The nutrition Receptih.
Pri prehrani in počitku si lahko za hitrejši napredek pomagamo s pravo izbiro prehranskih dopolnil, katere najdete v The Nutrition spletni trgovini.
Za nasvet lahko vprašate na našem strokovnem THE Forumu, kjer vam bo do hitrega in učinkovitega napredka pomagala naša "trenerska ekipa THE Team".
Lahko pa se odpravite na najbližje od 13 THE Nutrition prodajnih mest po Sloveniji, kjer vam bo strokovno izobraženi prodajalec svetoval v živo.
Natan, ISSA Specialist for Performace Nutrition in inštruktor fitnesa FZS
Aleksandar Đorđevski, dr. med, brezplačno svetovanje s področja medicine in zdravja
