SestavineJabolka (250 g), Orehi (60 g), Kokosova moka - razmaščena (30 g), THE Natural Sweetener (25 g), Cimet (5 g), Jajce (1 kom), Maslo, nesoljeno (40 g) |
Prehranske vrednosti
|
Imaš rad/a jabolčno pito, potem je tale recept kot nalašč zate. Pripravili smo super okusno jabolčno pito, brez dodanega sladkorja in moke.
1. Premešamo mlete orehe, razmaščeno kokosovo moko in 10g THE Natural Sweetener-ja (naravno sladilo brez kalorij).
2. Na pari raztopimo maslo
3. Suhe sestavine vmešamo stepeno jajce in dodamo raztopljeno maslo
4. Vse sestavine dobro premešamo in oblikujemo maso v obliki kepe
5. Masa naj počiva 10-15 minut
6. Pečico segrejemo na 150 °C
7. Pekač obložimo s peki papirjem in testo enakomerno razporedimo po pekaču
8. Krhko testo pečemo v pečici 10-15 minut
THE Natural Sweetener je naravno sladilo brez kalorij. Vsebuje 100% eritritol, ki se pridobiva s fermentacijo sadja. Odlična alternativa namiznemu sladkorju, saj ne vsebuje kalorij in ne povzroča dviga inzulina.
1. Jabolka naribamo
2. V kozici premešamo naribana jabolka, cimet in 15g THE Natural Sweetener-ja
3. Na srednji temperaturi dušimo jabolka 15-20 minut tako da spustijo sok, ter večkrat premešamo.
4. Dodamo želatino
Med tem časom, ko smo pripravili nadev je testo pečeno in pripravljeno za nadev.
Nadev enakomerno porazdelimo po pekaču in pustimo, da se jabolčna pita ohladi.