SestavineKrompir, sladek (2 kom), Čebula (100 g), Piščančje prsi brez kože (150 g), Mozzarella, lahka (100 g), Jajce (1 kom) |
Prehranske vrednosti
|
1. Sladki krompir kuhamo toliko časa, da je kuhan (ne sme razpasti). Ko je kuhan počakamo, da se shladi. Nato ga prerežemo tako, da krompir stoji. Odrežemo malo spodnjega in malo zgornjega dela (ki nam bo služil kot "pokrov").
2. Krompir izdolbemo. Kar nam je ostalo, damo v posodo. Na žlici olivnega olja popražimo čebulo, da postane zlato-rjava. Dodamo piščanca. Ko je vse skupaj prepraženo, dodamo še razžvrkljano jajce in krompir.
3. V drugo posodo, v katero smo predhodno na koščke narezali mozzarello, primešamo popraženo čebulo s piščancem in jajcem.
5. Krompir lahko serviramo z zeleno solato (rukola, endivja, kristalka).
Nasvet: nadevu lahko dodamo še razna semena: laneno seme, bučna semena, sezam... Vendar le kakšno žličko, saj so energijsko zelo bogata.
Dober tek Ti želi
Tvoj THE Nutrition Team
Obrok za 2 osebi.
Obrok za 1 osebo + lahko dodamo več krompirja in piščanca.
