Piščanec v tortilji z zelenjavo

Si ljubitelj/ljubiteljica tortilj? Potem imamo zate okusen, hiter, zdrav in hranljiv obrok, ki si ga lahko pripraviš v nekaj minutah.

Piščančji file začinite po želji in ga popecite na maslu. Sam sem piščančji file začinil s soljo in Gril Barbecue začimbami, ki dajo piščancu rahlo pikanten okus.

Med tem, ko se piščančji file peče v ponvi sem na koščke narezal zeleno papriko. Lahko uporabite tudi rdečo ali rumeno papriko (stvar okusa).

V času, ko se je piščančji file še vedno pekel sem med tem pripravil tudi omako iz pelatov. Pelate sem rahlo prekuhal in jim dodal začimbe kot so sol, origano in česen. Ker imam rad malo bolj pikantno omako sem v omako dodal še 2 pekoča feferona.

Ko je bil piščančji file pečen sem ga narezal na manjše koščke.

Priprava tortilje

Grelno ploščo na štedilniku segrej na srednjo temperaturo.

1. ponev premaži z malo masla

2. v ponev položi tortiljo

1. enakomerno premaži tortiljo z omako iz pelatov

2. potresi meso

3. potresi papriko

4. potresi nariban sir

Grelno ploščo na štedilniku nastavi na zmerno-srednjo temperaturo in ponev pokrij s pokrovko. Pokrito pusti 8-10 minut, da se sir malo raztopi.

Preloži tortiljo

In serviraj

Ekipa THE Nutrition vam Želi dober tek! :)