Ful sem že sit enoličnga hranjenja, pa bi želu da bi vas pod to temo čimveč napisal kakšen dobr recept za: A)sladko
                                B)slano
Hvala

Recimo zvečer piščanec s skuto... Osvežujoče!

Sladko je kazein z natrenom in kakavom, slano je riba s solato
To je moj izbor

Sladko: stepeni beljaki s proteini in natrenom
Slano: solata s tuno, jajci in paradižnikom

No dejmo... Sej ne da vaši recepti niso kul ampk sm vse to že dozdej jedu. Še kšna ideja- PROSIM!!!!

Jebi ga tastar, teško je delat enostaune kombinacije sam iz zdrave hrane. Za bl komplicirane recepte morš pa kšno punco pouprašat- mi smo tolk leni, de se nam ne da preveč komplicirat (usaj jz) 

Vok si že probal?
V Ikei imajo voke po 6 EUR, če si tako štorast kot jaz v kuhinji, kupi 2 (jaz sem 4).

Kuhati z vokom je seveda drugače, predvsem moraš vse pripraviti vnaprej, da boš vmes neki mutil okoli odpade...

Npr. moje ideje, da mi hrana ne rata enolična:
1. piščanec v voku: narežeš ga na trakove/koščke, torej za 1 piščanja prsa, cca. 450g, soliš po želji, dodaš začimbe, npr. jaz vsakič uporabim drugo, ker pride ven drugi okus: provansalske začimbe, bazilika, origano, muškatni orešček, poper,  ga zaliješ s 4 limonami, pokriješ s krožnikom in pustiš vsaj 30 minut. Več kot pustiš, bolj se bo meso napilo limone. V vsakem primeru, pustiš v hladilniku, ne na pultu...
V vok ne daš nobenega olja... ampak gladko vržeš vse skupaj notri in mešaš stalno... da se ti ne prižge... če si vok preveč segrel, se ti bo meso takoj prižgalo... rešiš se tako, da zliješ notri 1dcl vode... v primeru, da ni bilo dovolj soka limone.
Na koncu dodaš rukolo (na krožnik, ne v vok).
2. isto kot 1. ampak namesto limone, uporabiš limete, ampak rabiš cca. 8 limet, ker so manjše, rezultat, torej končni okus je popolnoma drug
3. spet piščanec, ampak celotni zrezek v toasterju popečeš, vmes ga stalno zalivaš z limono ali limeto, pride spet drug okus ven... kot iz voka
4. kombinacija 1. ali 2. vendar v navadni ponvi, ki jo pokriješ s pokrovko (če se le da, s prozorno, da vidiš kaj se dogaja), tako se ti meso kuha...
5. kombinacija 1. ali 2., na koncu dodaš zdrobljene mandeljne (lahko tudi cele), ampak pazi... dodaš za max. 30 sekund, ker mandeljni takoj potegnejo nase vso tekočino in prižgeš vok/ponev, da je joj...
6. prinzess zrezki iz hoferja (proizvaja Jata, pakirano po 600g/vreča, so poceni, marinirani, low on OH, B, maščobe) - kombinacija kuhanje v ponvi... vržeš v ponev, brez olja... da začne rahlo zvrčati, zaliješ z vodo (1,5 dcl) in počasi kuhaš (20 min)... ko je kuhano, razrežeš na kose, trakove in vržeš v solato. Ker so zrezki marinirani je okus spet čisto drugačen, zrezki so izredno mehki in solata z njimi je meni fantastična.
7. prinzess zrezki - v pečici - trenutno imam problem, da tega ŠE nisem probal, ker se mi začne iz pečice kaditi (sem v najemu), pa se mi ne da s pečico ukvarjat. Teh zrezkov se v mikrowelle ne da tlačit...

Dovolj kombinacij? :-)

A.

dobr ti to ješ alesh666, hvala za tele recepte

če tko različno ješ se res ne moreš naveličati zdrave kuhinje!!

Only tip of the iceberg :-)

V nedeljo kuham spet... po 1 tednu pavze... me bo zih metal po kuhinji spet :-)

Eni pravijo sicer da kompliciram, ampak po 7 mesecih diete, ko žreš samo jebenega piščanca, ti vsaka malenkost v spremembi okusa pomeni WOOOOOW.
Vsaj meni 

A.

Prva liga. Hvala ales. A je res nujno da uporablaš vok za tvoje recepte, al lahko tud navadno ponev?